Skoncentrowany płyn przeznaczony do mycia, odtłuszczania powierzchni i sprzętów mających kontakt z żywnością, pieców konwekcyjno-parowych, piekarników. Usuwa przypalony tłuszcz. Niepienny preparat do mycia mechanicznego i systemów CIP.
1. Usunąć mechanicznie grubsze zabrudzenia.
Nanieść natryskowo na umyte powierzchnie. Pozostawić na 10-15 minut. Spłukać
pitną wodą.
2. Systemy zamknięte CIP: wlej środek do odpowiedniego zbiornika
systemu czyszczenia pieca. Następnie należy rozpocząć program mycia i
postępować zgodnie z instrukcją producenta.